معصرة صالح بن عبد الملك بتبرسق حين يقطر الزيت من ذاكرة جبال تبرسق…
Baha
5 أيام مضت
جهات و حوادث مرور
316 زيارة
بالمرصاد نيوز – تبرسق من ولاية باجة
متابغة الإعلامي بولبابة العيدودي
معصرة صالح بن عبد الملك بتبرسق حين يقطر الزيت من ذاكرة جبال تبرسق..هي معصرة لا تشبه المعاصر..بل تشبه جداتنا ينسجن الضوء على مهل..اسمها معصرة صالح بن عبد الملك كل الناس يعرفونها..في ذلك الفضاء تفوح رائحة زيت الزيتون البيولوجي التقليدي بالشوامي..
لا تستعجل القطرة..فكل قطرة عمر يعصر..حجر يدور على مهل لينتج زيتا خرافيا..والسيد كريم بالحاج يقف امام المعصرة يراقب الجودة …نور ساءل ما شاء الله..تبارك الله..من المعاضر التي نفتخر بها انتاج ذو جودة عالية معصرة تكتب تاريخها بلغة الذهب الساءل وقريبا نزورها لمنحها جاءزة برافو التونسية الدولية للابداع الشامل وكافضل زيت زيتون في تونس 2025.
بالمرصاد نيوز أضواء على أهم الأنباء
