ذكرى الاحتفال بذكرى حرب الحاجوجة مع النورمان في صفاقس.
Baha
يناير 11, 2025
جهات و حوادث مرور
48 زيارة
مكتب صفاقس
بقلم الأستاذ جمال الشرفي
تعد ذكرى حرب الحاجوجة مع النورمان مناسبة تاريخية عريقة يحتفل بها سكان مدينة صفاقس سنويًا، حيث تعكس هذه الذكرى صمود السكان المحليين في وجه الغزاة. الاحتفال يمتزج بين الأبعاد التاريخية والاجتماعية ويكتسي طابعًا مميزًا من حيث التقاليد والعادات.
تاريخ العيد
عادةً ما يتم الاحتفال بهذه الذكرى في موعد ثابت في شهر جانفي من كل عام. هذا التاريخ يرمز إلى استذكار أحداث المعركة الشهيرة التي دارت في فترة حكم النورمان لصقلية ومحاولاتهم السيطرة على مدينة صفاقس في القرن الثاني عشر.
المأكولات التقليدية
في هذه المناسبة، تلعب الأطباق الشعبية دورًا محوريًا، حيث تعدّ الرفيسة (الكسكسي بالتمر) واحدة من أهم الأطباق التقليدية المرتبطة بالاحتفال. يتم تحضيرها بدقة وبطريقة تعكس عبق الماضي. إلى جانبها، يقدم الفول المدمس، الذي يرمز إلى البساطة والقوة، حيث كان طعام الجنود أثناء تلك المعركة.
العادات ومظاهر الزينة
– العادات: تتضمن العادات قراءات تاريخية لأحداث المعركة وترديد الأناشيد الشعبية التي تحكي بطولات السكان. كما تشهد الساحات العامة تجمعات الأجيال المختلفة لسرد القصص التاريخية المرتبطة بالذكرى.
– الزينة: تكتسي المدينة بحلة خاصة، حيث تُزين الشوارع بالأعلام المحلية والألوان التقليدية، مع إقامة الأسواق الشعبية التي تعرض المنتجات الحرفية والرمزية المرتبطة بالحدث.
ختامًا، يُمثل الاحتفال بهذه الذكرى محطة هامة لاستذكار الأمجاد التاريخية وتعزيز روح الانتماء، فضلاً عن كونه فرصة لتوارث التقاليد بين الأجيال.