الزلابية والمخارق يغادران مائدة إفطار التونسي.

تعودت على التردد مرة واحدة في شهر رمضان على محل بباب منارة يبيع اجود أنواع الزلابية والمخارق وكنت كل مرة اؤجل موعد ذهابي نظرا للصف الطويل الذي يثطف امام المحل. البارحة ’الأربعاء 26 مارس ’تغلبت على ترددي وقصدت محلي المفضل واذا بي اندهش للمنظر حيث لم اجد امامي سوى 4 انفار ولم انتظر طويلا لان القوم كانوا يكتفون بشراء كيلو غرام او اقل من ذلك. قلت في نفسي للوهلة الأولى ’ما الذي تغير واذا بي اصطدم بالاسوام المعروضة للبيع :فكيلو الزلابية بلغ 18 دينار أي تقريبا 6 دولارات امريكيه اما المخارق فقد قفزت الى 22دينار ونيف أي ما يعادل 7 دولارات. لهذا غادر هذا الطبق مائدة التونسي وقد ينتقل أصحاب المحل لممارسة خدمة أخرى.