سيدي بوزيد- بالمرصاد نيوز: تحت شعار ” تأهب لغير المتوقع ” الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد تحتفل باليوم العالمي لسلامة الأغذية

شعار التطاهرة الإحتفالية

شاركت اليوم الجمعة 7جوان 2024 الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد في فعاليات الإحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية تحت شعار سلامة الأغذية ” تأهب لغيرالمتوقع” وذلك من خلال القيام بحملات تحسيسية وتوعية حول ” المخاطر المرتبطة بالأغذية والوقاية ب 30مدرسة إبتدائية إستفاد منها حوالي 4000 من تلاميذ وإطار تربوي وعملة. ونطمت الإدارة ذاتها يوما مفتوحا بمقر الإدارة الجهوية وتواصلت مع الوافدين عليها حول موضوع سلامة الصحية للأغذية و الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية.

      جانب من الإحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية

و ذكر الدكتور يوسف حمدوني رئيس الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد لبالمرصاد نيوز أنه وفقا لإحصيائيات المنظمة العالمية للصحة فإن هناك أكثر من 200 مرض منقول بواسطة الأغذية و أضاف أن الاحصائيات العدة في ذات الغرض تشير إلى أن شخصا واحدا من ضمن 10 أشخاص يعاني سنويا جراء إستهلاك غذاء غير آمن و قال ” إنه يتم تسجيل 420 ألف حالة وفاة سنويا من ضمنهم 125 ألف طفل دون سن الخمسة سنوات ” و أضاف أنه ” بدون تدابير التأهب المناسبة يمكن أن تتصاعد حوادث سلامة الأغذية بسرعة إلى حالات طوارى دولية، مما يؤثر على بلدان متعددة ويعرض صحة الناس في جميع أنحاء العالم للخطر.ويعد التواصل الفعال أمرا حاسما في تخفيف من هذه المخاطر”